OSTALI SU U HERCEGOVINI I POKRENULI TRI POSLA: Trojica braće iz Rakitna pokazala kako rade zajedno

Farma, pekara i restoran dio su posla jedne obitelji iz Rakitna. Trojica braće ostala su živjeti u rodnom kraju, a njihov svakodnevni rad počiva na jasno podijeljenim obvezama i međusobnoj pomoći.

Najstariji od trojice braće, Ante, u obiteljski je posao uključen od samih početaka. Vodi restoran koji je s vremenom proširio na konobu i dodatne turističke sadržaje. Njegov posao samo je jedan dio poslovanja obitelji Mašić Sabljo iz Rakitna, na sjeveru općine Posušje.

Uz restoran, članovi obitelji razvili su farmu i pekaru. Objekti su udaljeni svega nekoliko metara, pa se svakodnevni zadatci mogu povezivati. U obitelji su obveze raspoređene tako da svatko ima svoje područje rada, a pojedini poslovi nadopunjuju jedni druge.

Od ranog jutra na farmi, a zatim i na drugom poslu

Jedan od braće je 22-godišnji Valentin Sabljo. Njegov dan počinje u pet sati ujutro, a uz obiteljsko gospodarstvo radi i kao granični policajac. Unatoč dvama zahtjevnim poslovima, kaže da uspijeva uskladiti obveze te da voli svoj kraj i ne namjerava ga napustiti.

Na farmi je naglasak na uzgoju goveda, no obitelj se bavi i drugim granama stočarstva te manjim dijelom poljoprivredom. Valentin je veličinu gospodarstva i način rada opisao za FTV:

„Držimo najviše krave. Imamo oko stotinjak goveda, imamo 50-ak ovaca, 30-ak koza, poljoprivrede malo i tako, obiteljski svi pomalo odradimo, svaktko svoj dio”

Prema njegovim riječima, na gospodarstvu se nalazi oko stotinu goveda, pedesetak ovaca i tridesetak koza. Članovi obitelji sudjeluju u obavljanju poslova, a svaki preuzima svoj dio odgovornosti. Tako se rad na farmi usklađuje s ostalim djelatnostima.

Od uzgoja stoke do jela na restoranskom stolu

Upravo povezanost poslova objašnjava kako funkcionira ova obiteljska organizacija. Pekara Mašić djeluje uz gospodarstvo i restoran, a u svakodnevnom radu sudjeluju roditelji i njihova djeca. Vlasnica pekare Andrijana Sabljo zadovoljna je što obitelj posluje i radi zajedno.

„Vlasnica sam pekarne Mašić. To je naš mali obiteljski posao gdje radimo ja, muž i naša djeca skupa. Mi kao roditelji smo sretni jer naša djeca rade uz nas. Svatko ima neku svoju ulogu: jedan je proizveo meso, drugi ga je pripremio, treći ga je ponudio u restoranu. Tako svaki ima neki svoj dio, svoju ulogu i na kraju svima dobro”

U njezinu opisu svaki je dio posla povezan sa sljedećim. Netko se bavi proizvodnjom mesa, drugi njegovom pripremom, a treći ga poslužuje u restoranu. Time je podjela rada između članova obitelji postala važan dio njihova svakodnevnog poslovanja.

Takva organizacija obuhvaća različite djelatnosti na malom prostoru. Osim zajedničkog rada roditelja i djece, obitelj ističe da među njihovim poslovima nema međusobnog nadmetanja. Umjesto toga, članovi se pomažu i nadopunjuju.

Braća su se oženila i ostala živjeti u Rakitnu

Ante, koji je zadužen za restoran, ne skriva da početak poslovanja nije bio jednostavan. Ipak, iskustvo trojice braće opisuje kao dokaz da je moguće izgraditi posao i obiteljski život u mjestu u kojem su odrasli.

„Pa poslove je teško pokrenuti, a može se uspjeti. Ako ćeš raditi, možeš uspjeti. Evo mi smo sva trojica tu uspjela i oženili se, ostali živiti i nastojat ćemo da naša djeca ostanu tu isto tako živjeti”

Sva trojica braće, prema Antinim riječima, ostala su u Rakitnu i zasnovala obitelji. Njihova je želja da i djeca nastave živjeti u istome mjestu. U toj odluci, uz mogućnost rada, važnu ulogu imaju i uvjeti za svakodnevni život mladih obitelji.

Vrtić, škola i ulaganja u uvjete života

Rakitno ima školu, dječji vrtić i uređenu infrastrukturu, što se navodi kao važan čimbenik ostanka obitelji. Prvi vrtić na području Rakitna otvoren je 2021. godine u prostoru uz Osnovnu školu Ante Brune Bušića, a organiziran je kako bi roditeljima olakšao skrb o djeci.

Uoči školske godine 2025./2026. u školi su obnovljene podne površine u četiri učionice i saniran krov kotlovnice. U lipnju 2026. završena je i obnova vanjskog školskog igrališta, projekt vrijedan 50.000 konvertibilnih maraka, financiran sredstvima Općine Posušje i Vlade Županije Zapadnohercegovačke.

U prikazu života u Rakitnu navodi se i da većina tamošnjih obitelji ima četvero ili više djece. Dostupnost škole i vrtića, uz poslovne mogućnosti koje je razvila obitelj Mašić Sabljo, dio je okolnosti u kojima su trojica braće odlučila ostati i raditi u rodnome kraju.