KUHARI U BiH POSTALI ZLATNI RADNICI! Plaće skočile do gotovo 6.000 KM, smještaj i slobodni dani uključeni

Ugostitelji nude iznose kakvi su donedavno bili nezamislivi, a potraga za radnicima postaje sve očajnija

Na tržištu rada u BiH događa se veliki preokret. Dok brojni sektori i dalje kubure s niskim primanjima, u ugostiteljstvu se sada nude plaće koje su prije nekoliko godina bile rezervirane uglavnom za rad u inozemstvu. Posebnu pažnju izazvao je oglas jednog hotela iz Čapljine koji za kuhare nudi čak do 3.000 eura plaće, odnosno gotovo 6.000 konvertibilnih maraka.

Oglasi objavljeni u Viber grupi „Tražim nudim posao” izazvali su velik interes među radnicima iz BiH i regije. Poslodavac traži više djelatnika za rad u hotelu „President” u Čapljini, a ponuđeni uvjeti značajno odskaču od prosjeka koji je uobičajen u ugostiteljskom sektoru.

Kuhari mogu zaraditi gotovo 6.000 KM

Prema objavljenim informacijama, hotel traži kuhara ili kuharicu za rad u à la carte restoranu, a ponuđena plaća kreće se od 2.500 do 3.000 eura. Ovisno o tečaju, riječ je o iznosu između približno 4.900 i 5.900 KM.

Uz visoka primanja, kandidatima su ponuđeni i dodatni benefiti. Osiguran je besplatan smještaj u stanu, rad u smjenama te jedan slobodan dan tjedno. Poslodavac navodi i mogućnost stalnog zaposlenja, kao i godišnji odmor od 2 puta po 12 dana.

Takvi oglasi posljednjih mjeseci postaju sve češći u ugostiteljstvu, osobito pred početak ljetne sezone kada hoteli i restorani teško pronalaze kvalificirane radnike. Poslodavci zbog toga nude znatno bolje uvjete nego ranijih godina, uključujući smještaj, prehranu i bonuse.

Traže se i konobari, nude se bonusi i smještaj

Osim kuhara, hotel u Čapljini zapošljava i konobare te konobarice. Za ta radna mjesta ponuđena je plaća od 2.500 do 3.000 KM, uz dodatne pogodnosti.

Radnicima su osigurani smještaj i hrana, a posao se odvija u smjenama po principu šest radnih dana i jedan slobodan dan. U oglasu se navodi i mogućnost stalnog zaposlenja te dodatnih bonusa.

Velik broj ugostitelja u BiH posljednjih godina suočava se s odlaskom radnika prema Hrvatskoj i drugim državama Europske unije. Zbog manjka osoblja poslodavci su prisiljeni povećavati plaće kako bi zadržali postojeće radnike i privukli nove zaposlenike.

Viber grupa postala mjesto za hitno zapošljavanje

Oglasi su objavljeni u Viber grupi „Tražim nudim posao”, koja okuplja poslodavce i radnike iz cijele regije. U toj grupi svakodnevno se objavljuju ponude za posao u različitim djelatnostima, a posebno su zastupljeni oglasi iz turizma i ugostiteljstva.

Posljednjih godina digitalne grupe i društvene mreže postale su jedno od glavnih mjesta za pronalazak radnika. Poslodavci na taj način pokušavaju što brže doći do zaposlenika, osobito u razdoblju prije turističke sezone kada potražnja naglo raste.

Prema podacima koje prenose mediji u BiH, upravo su kuhari među najtraženijim zanimanjima u regiji. Iskusni radnici u kuhinji danas mogu birati između više ponuda, a visina plaća sve više raste kako bi ih poslodavci zadržali.

Sve veći problem nedostatka radnika

Ugostiteljski sektor već dulje vrijeme upozorava na ozbiljan manjak radne snage. Mnogi radnici iz BiH posljednjih godina odlaze raditi u Hrvatsku, Njemačku i Austriju, gdje mogu ostvariti bolje uvjete i veća primanja.

Zbog toga su domaći poslodavci prisiljeni mijenjati pristup zapošljavanju. Uz veće plaće, sve češće nude smještaj, hranu, fleksibilnije radno vrijeme i dodatne pogodnosti kako bi ostali konkurentni na tržištu rada.

Hotel „President” iz Čapljine jedan je od primjera kako se uvjeti u ugostiteljstvu ubrzano mijenjaju, a oglasi s plaćama koje dosežu gotovo 6.000 KM izazvali su veliku pažnju javnosti.